Recetas de todo tipo que llevan mi toque personal. Con el ingrediente favorito "Queso de bola".

Aquí encontrarás las recetas de siempre, tradicionales y típicas de distintos lugares pero con mi toque personal.

En este apartado tendremos recetas de la repostería moderna y sus nuevas tendencias con mi toque personal.

Recetas que además de sabor nos aportan nutrientes. Con estilos de alimentación como vegana o intolerancias como celiaquia. Pero siempre con mi toque personal.

Otros de mis ingredientes favoritos son el té y las infusiones con los que tengo muchas ideas y propuestas. Por esto abrí un apartado especial para ellos.

Sección para notas, datos informativos y culturales, trucos, técnicas y alguna receta que no aplique a ninguna de las carpetas anteriores.