Queso de bola, repostería12 sept 20218 Min. de lecturaMini panqués de elote mexicanosPan o bizcocho esponjocito, una delicia mexicana. Muy popular a lo largo de la república y que queda perfecto para celebrar las fiestas patr
Queso de bola, repostería5 sept 20216 Min. de lecturaPastel de miel judío, aroma de chaiPan o bizcocho tradicional en el Rosh Hashana, el nuevo año judío. Aromas delicados, una miga esponjosa y suave con el toque adicional del t
Queso de bola, repostería14 ago 20216 Min. de lecturaBizcocho de chocolateLa receta de un buen bizcocho de chocolate no puede faltar en el recetario de un repostero. Por eso dejo esta receta por aquí.
Queso de bola, repostería11 abr 20213 Min. de lecturaBizcocho genovés o genoiseUn básico de la repostería, con tan solo 4 ingredientes y un resultado esponjoso, flexible pero sobre todo delicioso.